موقع أونلي ليبانون الإلكتروني

ابوفاعور دعا لإنشاء مسلخ جديد يستوفي الشروط الصحية وشروط النظافة

أشار وزير الصحة العامة أبو فاعور إلى أن “مشكلة مسلخ بيروت ليس فقط اللحمة والنظافة وطريقة الذبح بل في المياه أيضا”، لافتا إلى أن “قرار اقفال المسلخ يجب ان لا يكون قرارا دعائيا مؤقتا”.
وشدد في مؤتمر صحافي على اننا “لا نقبل بإجراءات تجملية بل المطلوب بناء مسلخ جديد عصري يستوفي كل الشروط الصحية وشروط النظافة وهذا لا يكلف شيئا ولا يأخذ وقتا”، مؤكدا ان “معمل طحن العظام أسوا من المسلخ”.
ورأى انه “لا يجوز ان تستمر اللامبالاة ونأمل ان يتحرك العمل سريعا، واليوم أصبحت صحة اللبناني على المحك ولا نقبل أي غش في الخطوات اللاحقة”.
وأشار إلى انه “سألتقي رئيس مجلس النواب نبيه بري اليوم وسأبحث معه إلى جانب قانون سلامة الغذاء، انشاء مؤسسة عامة لسلامة الغذاء في لبنان”.
وأعلن أبو فاعور عن أسماء بعض المؤسسات والمطاعم الغير مطابقة لسلامة الغذاء، منها:
-ملحمة السلام في زغرتا: لحمة غير مطابقة لشروط يلامة الغذاء.
-Kfc في صيدا: الدجاج غير مطابق وكريسبي نيّ غير مطابق.
-مطعم النابلسي في المنية: الكفتة الفاهيتا غير مطابقة.
-الفروج الذهبي: الدجاج غير مطابق.
-ملحمة الناطور في بيروت: كفتة عجل مثلجة غير مطابقة للمواصفات.
-سوبرماركت ابي نادر بعبدا بطشاي: اللحمة المفرومة والسجق والفاهيتا غير مطابقة.
كما أعلن أبو فاعور أنه “في سياق تشكيل الرقابة على المسالخ، سيتم اقفال مسلخين في الجنوب بالإضافة إلى مسلخ في الغازية لأنهم لا يستوفوا الشروط المطلوبة”.
وأضاف “هناك قرار بإقفال مركز عيطور في صيدا لذبح الدجاج وسأبعث برسالة إلى وزير الداخلية نهاد المشنوق لإقفاله إلى حين تسوية وضعه”.

قد يعجبك ايضا