موقع أونلي ليبانون الإلكتروني
تصفح الوسم

شيخوخة مبكرة

مادّة سامّة خطيرة.. ما هي أضرار البطاطا المقليّة؟

كشفت دراسة فرنسيَّة، أنَّ البطاطا المقليَّة في درجات حرارة تفوق 120 درجة مئويَّة تولد تفاعلاً كيميائياً ينتج منتجات سامة تسرع الشيخوخة المبكرة تتسبب في انتشار التجاعيد والسمنة.وتوصلت الدِّراسة، التي قادها إريك بولانير، الخبير في الأحياء…